بعض الخضروات الصيفية التي يمكن زراعتها

greenland tunisia 24/07/2019 09:20
ماذا أزرع صيفا في حديقة منزلي؟

تختلف المحاصيل الزراعية التي يمكن أن يزرعها المزارع على حسب الموسم الزراعي، فهناك محاصيل شتوية تتحمّل برودة الجو، والرياح، وانخفاض درجات الحرارة، فتنمو دون أن يحدث لها ضرر، في المقابل هناك محاصيل صيفية تتحمل ارتفاع درجات الحرارة أو تحتاج لدرجات الحرارة العالية حتى تنضج.

أنواع الخضراوات التي تزرع في الصّيف :

- الطماطم : تزرع في الأجواء الحارة والمعتدلة وفي الأغلب يتم زراعتها داخل البيوت الزجاجيّة لإكتساب درجة الحرارة ، توجد من الطماطم أنواع عدة وجميعها ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة ، وبعض الأنواع من الطماطم يضاف لها أثناء زراعتها بعض الأسمدة والمبيدات لتزيد نموها ، وتختلف عن الطماطم البلديّة بالطعم واللون فالطماطم البلديّة أحد في اللون وأقوى في الطعم , كما أن زراعة الطماطم في المنزل تطرد البعوض والحشرات .

- الفلفل : يعتبر الفلفل من أهم المحاصيل الصّيفيّة على الإطلاق لما يحتويه من فيتامينات كالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك وفيتامين سي ، كما أن له العديد من الفوائد التي تعود بالصحة على الإنسان ، يوجد أنواع كثيرة من الفلفل وجميعها تندرج تحت تصنيفين الفلفل الحار والفلفل الحلو المعروف بالفليفلة ، يزرع الفلفل في تربة خصبة تحتوي على مواد عضويّة ويحتاج لدرجات حرارة مرتفعة إذ يُعرف الفلفل بعدم تحمّله البرودة ودرجات الحرارة المنخفضة .

- الباذنجان :يحتاج لجو دافئ وتربة خصبة حيث تتم زراعته بالأشتال الصغيرة بعد حرث الأرض وتسميدها وعمل حفرة دائريّة حول كل شتلة حتى تُروى من مطر السّماء ، يحتوي الباذنجان على كميات كبيرة من الماء ويتميز بإنخفاضه بالسّعرات الحراريّة ، للباذنجان فوائد تتعلق بصحة الأعصاب ويحمي من أمراض الكلى ، كما أنه يخفف من أعراض الروماتيزم ، وينصح بإعداده بطريقى صحيّة للإستفادة منه وعدم قلية في زيت عميق لأنه له خاصية الإمتصاص كالإسفنج .

ري المحاصيل الصيفية:

يتم ري الخضار في فصل الصيف مرتين على الأقل يومياً. وتتم عملية ري النباتات في ساعات الصباح الباكر أو آخر النهار، ولا يتم الري في ساعات الظهيرة الحارة.


اقرأ أكثر
زهرة عصفور الجنة
ميزة زهرة عصفور الجنة
اقرأ أكثر
التوقعات الجوية ليوم الخميس 24 أكتوبر 2019
طقس أحيانا كثيف السحب مع أمطار مؤقتا رعدية بالشمال والوسط ومحليا الجنوب
اقرأ أكثر
الحبوب الغذائية
انواع الحبوب وفوائدها